💥田鸡肉嫩到能掐出水,青红辣椒辣得冒汗,花椒在舌尖蹦迪,每一口都像在嘴里放烟花。配冰啤酒直接封神,连骨头都要嗦三遍! 🔥做法: 1️⃣热锅热油,下入田鸡,一勺食盐,开大火煸炒出香味,炒至表皮金黄,装盘备用。 2️⃣油热下姜蒜、小米辣,再来点切碎的美人椒,炒香后倒入田鸡,还有老抽,迅速翻炒,炒出酱香味。 3️⃣加半勺味精、半勺胡椒粉,下入韭花和旱紫苏叶,再来点锅边醋,随便翻炒,5-8下起锅装盘即可。 ✨这样做的田鸡又鲜又辣又好吃,真是下酒界的天花板!
💥田鸡肉嫩到能掐出水,青红辣椒辣得冒汗,花椒在舌尖蹦迪,每一口都像在嘴里放烟花
围裙美食
2025-05-04 11:05:53
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