大乌龙。6月6日，浙江，一对新人在酒店定了婚宴，一桌3699元。不料双方没有沟通，宴席中途上了一道馒头，宾客竟然默认后面没菜直接走了，而服务员更是没有提醒，导致第二天宾客才知道他们少吃了好几道菜。去找酒店要说法，对方表示：我们压根不知道这个习俗。 信源：极目新闻——热搜第一！婚宴还没结束，宾客走了不少，新娘认为跟酒店的上菜顺序有关 在金华兰溪，办一场热热闹闹的婚宴，是董女士一家期待已久的大事。他们看中了当地有名的万固开元名都大酒店，一口气订了51桌，希望能给亲朋好友挣足面子，也留下个美好的回忆。 可谁曾想，这场精心准备的盛宴，竟然被一个普普通通的馒头搅得满盘皆输，场面一度尴尬到令人唏嘘。 这场离奇的“馒头风波”，发生在5月7日。按理说，婚宴上的菜品是层层递进的，尤其是在最后几道硬菜出来之前，主食通常不该早早登场。 而且在兰溪当地，很多地方有个约定俗成的规矩：主食（比如馒头）上桌，意味着酒席接近尾声，客人可以准备离场了。可万万没想到，婚礼当天酒店的上菜顺序完全没按常理出牌。 董女士的婆婆邵女士回忆，当时酒席才进行到中间阶段，该压轴的“馒头”，竟被提前端了上来。很多客人一看馒头上了，下意识就觉得没啥大菜了，该走了，于是纷纷起身，陆续离席。 邵女士急得团团转，根本来不及跟每一桌解释。最后估摸着有三十多桌的宾客，就这样因为一个馒头“误判军情”，提早散场了。 可更令人哭笑不得的是，即便大批宾客已经离席，酒店的服务流程却完全没有刹车。监控画面显示：晚上7点27分，还能看到不少空桌子，菜却还在源源不断地往上送；7点34分，大厅里已经宾客寥寥无几，服务员依然淡定地端着热气腾腾的菜肴，送往空荡荡的餐桌。 面对眼前这个烂摊子，董女士一家自然气愤难平，找到酒店要说法，希望酒店能为此承担责任。 邵女士直言不讳地表示，万固开元名都大酒店好歹是个知名酒店，怎么会连兰溪婚宴最基本的“馒头上桌”习俗都不懂？即便不懂，这么大的宴席，难道不应该提前跟主家沟通上菜顺序和有没有特殊讲究吗？ 邵女士认为，酒店的失误，不仅让她们在亲友面前丢尽了脸面，更是造成了难以估量的损失——面子丢了是小事，几十桌空着没人吃的新鲜热菜，眼睁睁看着变成垃圾，那种心痛才真切。 而酒店市场部总监王先生的回应，则显得有些避重就轻。他坦言，酒店确实“不知道兰溪有这么个规矩”，以前从没出过岔子。 王总监还话里有话地表示，兰溪地方那么大，可能各村习俗不同，如果董女士一家对上菜顺序有特别要求，尤其是关于馒头这个关键“信号”，“应该提前跟我们说明。 就算咱现在不讨论酒店和传统习俗的问题，单单婚宴问题上的乱象，就不少。比如说让人深恶痛绝的预制菜，竞走上了婚宴的席面 在 2023 年 6 月浙江杭州的一场婚宴上，新人精心筹备的婚宴，被亲友告知 16 道菜品中有 7 成是预制菜，每桌近 6000 元的喜宴，配货成本竟仅需 1000 多元。 无独有偶，2024 年 11 月南京王先生花费 16 万元举办的婚宴，不仅菜肴温度不达标，还存在质量问题，事后查证同样发现大量预制菜。 更令人担忧的是，2024 年 9 月，有群众反映其侄女 888 元一桌的婚宴上，竟出现了 “鱼是生的，菜是臭的” 等变质菜品。多数酒店并不会主动告知消费者菜品是由预制菜制作，甚至刻意隐瞒。 婚宴本应是新人及其家庭的重要时刻，然而这些乱象却给消费者带来了极大的困扰和失望。相关部门应加强对婚宴行业的监管，规范商家行为，让婚宴回归其应有的美好与庄重。 而关于此次馒头风波的后续，是酒店曾提出一个补偿方案：赠送董女士3张房券，加起来价值千元左右。这在董女士一家看来，无异于打发叫花子，完全无法接受，新的解决方案至今也没影儿。 王总监表示，酒店是去年下半年才开业的，经验确实不足，今后肯定会加强培训，多了解地方习俗和客人需求，避免重蹈覆辙。然而，亡羊补牢为时晚矣 那么问题来了：这场“馒头劫”，酒店和主家谁的责任更大？如果你是董女士一家，会如何处理？
