今天大姨从乡下给我们送来了很多这个鱼,还说这个鱼很少有卖的,这是大姨的一片心意,我笑嘻嘻的收下了。但是这鱼我从来没见过,我就想问问大家,这么奇怪的鱼真的能吃吗? 看着盆里这些长相奇特的鱼,我真是又感动又犯愁。大姨大老远从乡下背来,这份心意沉甸甸的,可这鱼长得也太"别致"了吧! 这鱼身子扁扁的,嘴巴特别大,还长着几根奇怪的胡须。我悄悄拍了张照片发给当厨师的朋友,他回了个震惊的表情:"这不是山溪里的石爬子鱼吗?现在可难得了!" 原来这种鱼生活在山涧急流里,对水质要求特别高。大姨说这是村里几个老渔夫半夜去山溪里摸的,市场上根本买不到。 我顿时觉得手里的鱼变得珍贵起来。可问题来了:这么稀罕的鱼,该怎么处理才不辜负大姨的心意呢? 记得小时候,奶奶常说:"乡下人送的东西,样样都是宝。"那时候不懂,现在才明白这话的分量。大姨送的不只是鱼,更是一份沉甸甸的亲情。 朋友教了我个地道的做法:用山泉水清炖,加点老姜去腥就行。这种野生鱼最怕重口味,会糟蹋了它的鲜味。 炖的时候,整个厨房都飘着一种特别的清香,跟平时吃的鱼完全不一样。第一口下去,鲜甜的滋味让我瞬间理解了大姨的用心。 其实现在想想,我们经常用"能不能吃"来衡量乡下来的东西,却忽略了背后那份最珍贵的心意。大姨可能走了好几里山路,就为了给我们送这份"稀罕物"。 这件事让我想起去年邻居李阿姨收到老家寄来的野菜,也是纠结半天不敢吃。后来才知道那是价值不菲的山珍,城里人想买都买不到。 有时候,我们觉得"奇怪"的东西,可能才是最地道的宝贝。就像这份鱼,承载着大姨对我们的牵挂,也延续着那份质朴的亲情。 你们收到过什么"奇怪"却暖心的家乡特产吗?都是怎么处理的?快来评论区分享你的故事,让我们一起感受这份独特的亲情味道吧!
家乡一个好几年不联系的兄弟,昨天晚上突然微信叫我,几句寒暄过后,他说,大哥呀,兄
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