这个番茄肉酱粉真的巨巨巨好吃！！
代梅说美食
2025-05-01 15:54:36
今天做了简单家常又好吃的番茄肉酱粉，香辣开胃又好吃，粉条滑嫩，裹满茄汁，真的绝杀啊👍
🌿🌿做法步骤图4️⃣哦！！
❣️小贴上：1.干米粉泡发小技巧，泡发是关键（针对干米粉）
冷水泡发，用冷水浸泡2-3小时至软化，保留米粉韧性。
2.避免热水泡发，热水易导致外层软烂、内部硬芯。
3.煮时加一勺盐或几滴白醋，增加筋性。
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