日常[超话]
今天吃啥呦[太开心]
绝了!土豆这样做❗️❗️❗️脆皮土豆!!巨好吃!
✨ 土豆逆袭变顶流!全网追着要配方的锅巴土豆,在家10元搞定!✨
📌【食材暴击】
黄心土豆3颗|辣椒面|孜然粉|花椒粉|白芝麻|葱花|生抽|灵魂锅巴秘诀㊙️
💥【3步封神操作】
1️⃣ 土豆切滚刀块,冷水下锅煮8分熟,捞起沥干!秘密武器👉🏻裹一层薄薄淀粉,煎炸时瞬间get焦脆锅巴壳!
2️⃣ 热油煎至四面金黄,听那“咔滋”声太上头!撒辣椒面+孜然粉+花椒粉+芝麻,颠锅翻炒像大厨!
3️⃣ 淋半勺生抽提鲜,撒葱花!隔壁小孩已敲门!
🌟【神仙吃法彩蛋】
✅ 追剧配冰可乐,辣到嘶哈停不下!
✅ 拌米饭夹馒头,碳水的究极快乐!
✅ 撒芝士空气炸锅5分钟,解锁拉丝暴击!
"咬开焦脆外壳的瞬间,孜然香气在舌尖炸成烟花!软糯土豆裹着红油辣子,这口感我直接封神!"
💌 小贴士:
土豆煮完一定要晾干!淀粉是锅巴灵魂!吃素姐妹去掉五辛就是完美素食小吃~我的美食日记