大家发现没， 东北人爱吃豆油是出了名的， 因为东北是我国的大豆主产区， 产量高，

浅梦蝶舞月依花 2025-06-06 21:55:01

大家发现没， 东北人爱吃豆油是出了名的， 因为东北是我国的大豆主产区， 产量高，受众多，非转基因油少， 豆油的特点是颜色发黄，泡沫多， 缺点是存在黄曲霉素风险。 华北人（山河四省）喜欢吃花生油， 因为华北平原是我国最大的花生产区， 山河四省人普遍认为花生油“香，更补” 但长期单一食用存在 不饱和脂肪酸失衡，氧化隐患 和黄曲霉素风险。 南方人则更偏爱吃菜籽油和猪油， 长江流域是世界最大油菜产业带， 两湖油菜种植面积超过1000万亩， 缺点是高温爆炒时可能产生苯丙酰胺，苯并芘等有害物质。 一方水土养一方人， 其实，每个地区的饮食习惯不同， 所以，身体素质也有区别。 大家更喜欢吃什么油？

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