缺德舅烤番茄地中海酸奶酱🍅做皮塔三明治绝

向你们大推荐缺德舅最近新出的Roasted Tomato Labne Dip，抹在皮塔上闭眼品尝，谁还分得清这是缺德舅，还是曼岛一座难求的地中海餐厅！ - 😋一直都很喜欢Labne，这是一种中东特色的奶制品，比希腊酸奶滤去更多的乳清，质地更厚实，接近奶油奶酪的口感。风味也介于酸奶和奶酪之间，微微酸，乳脂浓郁，还带着特色的奶咸味儿～用途很多，可以淋橄榄油和孜然做抹酱，适配皮塔和面包主食，也可以拌沙拉入菜… 而缺德舅这款非常有创意，在labne的基底上加入了欧芹，莳萝，薄荷等香料调味，挖下去中间是满满当当的慢烤番茄。酸甜开胃，清新爽口，特别适合夏天。这样已经搭配好的组合，感觉分分钟能上地中海餐厅的菜单。 - 🍳分享一个缺德舅一站式的酸奶酱皮塔三明治吃法！ 把全麦pita在平底锅烤热，kuai上两大勺dip抹匀，加入沙拉菜，小番茄，彩椒，还有即食烤牛肉片。卷起来吃，酸奶酱绝对是灵魂角色，原本的快手白人饭就立刻有了丰富的层次和异域风情。 - ➡️如果想要更地道一点，可以煎烤点羊肉，再配上番茄，黄瓜片和紫洋葱，就非常有greek gyro的风味。 或者涂在日常吃的面包，卷饼，甚至沙拉上，简简单单就能来个protein boost，也让味道不那么乏味。 -