克非今天继续给五侄女银行同事欢欢做午餐，今天五侄女说是欢欢的生日，要加餐，五侄女昨天晚上派送过来七斤牛尾骨，说是要给骨折住院的同事欢欢补钙。 一个小女孩子旅游受伤住院，鲅鱼圈举目无亲，作为五侄女未来的老姑父，能不持之以恒给做饭吗？小区里风韵犹存萍姐姐过来看我做这么多好吃的，说，这又是哪个仙女下凡了呀？又采购又做的。我说，鹤岗仙女来鲅鱼圈旅游在山海广场摔骨折了。 过生日，女孩都爱吃烤生蚝，我起早去的海鲜市场，又买了八个鲍鱼，一个三文鱼头。今天从早上做到现在，三文鱼头跟烤生蚝，还有蒜蓉鲍鱼欢欢母女俩晚上吃，晚上快递小哥过来取。 左右邻居也感言，说真够你老爷子呛，做一顿两顿得了呗，还做起来没完了。 我是这么想的，做了就要有始有终，不能虎头蛇尾。只能一天比一天伙食硬，不能一天不如一天。 2008年，我那几年给亲朋好友做“高考餐”名声在外。好多孩子考大学，考试三天，都是我给做的考试餐，食材都是我亲自去市场采购，做菜的每个环节都严格把关，案板必须生熟分离，不给考生上凉拌菜吃。菜以清淡为主，加强营养，不做油炸溜烹。每餐都有三文鱼，不给考生吃刺身，盐烤，或者喷枪做表皮烧，做成芝士口味。西芹百合用鲜柠檬汁加酸。增加维生素C。大米饭焖成色彩五味饭，增加考生食欲。每餐一种煲汤，或者甲鱼或者笨鸡，或者排骨冬瓜。 那年哈尔滨兄弟大军，高考前来找我，说，大哥，一个好哥们孩子过几天也高考，你给做饭吧，今年做几份啊？我说加这孩子七份。 大军哥们叫老皮，第一天取饭两口子来的，40多岁，人看上去很老实，两口子站门口等餐，一再说不好意思，非常感谢的话。第二天老皮自己过来取，客厅里等取餐的好几个。老皮说，大哥，大军说了，这么多年做考试餐，都是大哥义务奉献。真让我感动。第三天老皮去最后一餐，抱过来一箱茅台，说，大哥听说你爱喝酒。事后我说大军，你看看老皮，做两顿饭他拿过来一箱茅台。大军说，你看老皮不起眼，干路桥的，有钱。后来老皮孩子考上名校，孩子跟他父母说，我的高考成绩有阎大大30分。后来圈子里盛传我做的考试餐能提高30分哈哈。 2009年双城堡小坤拿款跑路，我急于用钱，就想卖掉一个小区里的门市，不好卖，老皮知道了问我打算卖多少钱，我说65万就行，第二天老皮开车拿过来70万，说，大哥房子我买了，钱你拿去用。时至今日房子还没有过户。一直是老皮管理。
