体重是衡量肥胖的金标准吗让她健康全民营养提升计划
【蜜瓜很甜，但热量很低】
蜜瓜吃起来口感很甜，所以很多人以为它热量高，其实蜜瓜的热量大多都很低，几乎都不超过 40kcal/100g，比我们平时吃的橙子、苹果、葡萄等都要低。
蜜瓜之所以那么甜，主要是因为蜜瓜的糖成分由果糖、葡萄糖和蔗糖构成，其中果糖含量较为丰富。根据澳大利亚食品成分数据库中的数据，黄皮甜瓜总糖为 4.4g/100g，其中的果糖含量为 1.9%、葡萄糖为 1.5%、蔗糖为 1%。果糖是这几种糖中口感最甜的，并且具有冷甜特性，当温度在 40℃ 以下时，温度越低口感越甜。
