柠檬蒜香煎鸡翅
一口爆汁外焦嫩🍋食材刺客来啦!!
鸡翅这么做直接封神!!
柠檬的清爽混着焦香蒜粒
嫩到骨肉分离还会飙汁💦
平底锅就能做的米其林口感!
✨超详细教程码住👇
1⃣️鸡翅➕2勺生抽/1勺蚝油/1勺蜂蜜/黑胡椒/盐,疯狂按摩5分钟
2⃣️蒜粒爆香煎至金黄捞出,鸡翅皮朝下煎定型再翻面
3⃣️挤半颗柠檬汁➕煎好的蒜粒,疯狂翻炒裹满酱汁
💡焦糖色秘诀:最后30秒撒白糖猛火炙烤!
⚠️鸡皮先煎巨酥脆!骨头缝都入味!
酸辣带甜的酱汁黏糊糊裹满每一丝肉
咬下去直接爆出柠檬清香!!
低卡高蛋白减脂期狂炫无压力👌
🌟Tips:
柠檬籽记得去掉不然会苦!
鸡翅提前泡血水不用焯水更嫩~
cr:天天吃点啥