上海|Bastard每次都忍不住直接点两份醉鸽

丸子要吃饭 2025-05-04 15:11:46
怎么现在才来!真不该!菜品不多 但有一两道吃完让人这辈子恐怕都难忘的就足够了 醉乳鸽太上海人口味了 风味正好 乳鸽极嫩 关键是冰冰凉凉太适合夏天了 酒水方面 葡萄酒选择很多 而且新世界的酒确实格外搭配他的口味 爆赞 推荐! -乳鸽、羊肚菌、黄酒🤯🤯🤯🤯 上海糟卤 上海人最爱 糟毛豆糟鸡爪就不多说了 这个乳鸽实在太神了 而且做得很嫩 很入味 刚拿出来上菜的时候冰冰凉凉 太清爽了 羊肚菌细汁会重口一点 -金枪鱼肠粉、脆皮卷、烟熏酱油🤯🤯🤯 像是金枪鱼渍萝卜被肠粉包在一起 又肥又脆加上肠粉的糯 很有意思 -森林烤舞菇、树花、树皮🤯🤯🤯 他的素菜都是辣的 这一道是酸为主 树皮还蛮好吃的 -烤四季豆、紫苏、柚子醋🤯🤯🤯 这个紫苏点睛之笔 太香了 又辣又清爽 怎么回事 -脆皮鸡 原味椒盐🤯🤯🤯 鸡肉上来很壮观 不过没那么惊艳 还不错 -烟熏马友鱼煲仔饭🤯🤯🤯🤯 这个也是每次必吃 份量正好 湿度硬度正好 烟熏马友鱼很香 浇上类似于酱油的料汁 滋啦滋啦 想吃锅巴焦一点就晚点铲 也可以早点和饭拌在一起 完美 -马拉糕、马斯卡彭奶油、蜂蜜🤯🤯🤯🤯 也是有被惊艳到 甜咸口 下面那个很酥脆焦香的底 和传统提拉米苏不分伯仲

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