😋口味:这是个嘎嘎老的店了,少说也得有二三十年,洛阳首家浙江桶饼。不过他家现在

澜馋食记州 2025-05-02 10:09:50

😋口味:这是个嘎嘎老的店了,少说也得有二三十年,洛阳首家浙江桶饼。不过他家现在桶饼已经名不副实,因为都是用电烤箱烤的。 要的是两个鲜肉饼,另外他家还有梅干菜,雪菜和豆沙的。4块钱一个,肉馅比较新鲜,饼皮是半发面的,吃起来暄软,又稍微带一点韧性。肉馅标准的南方调法,咸香回甜。 问题就是他家这些年虽然没怎么涨价,但是饼却越做越小了,毕竟物价在涨嘛。还有以前是木桶碳烤的,现在用的都是电烤炉,味道也下降了不少。现在基本上就是吃的情怀,真的没以前好吃了。 🏡环境:非常小的一个店面,只够坐下一个人和放一个比较大的电烤箱。不过店面的卫生还保持的不错。 🧡服务:基本上就是交钱拿饼,也谈不上什么服务。 🥣分量:他家现在一个饼分量不大,买一个就只能塞牙缝。所以基本都是两个起,然后去旁边吃个豆腐脑,或者吃个米线就饱了。 ⭐性价比:性价比还行吧,现在的饼也比以前薄,就是吃个味道。 🚗交通:就在涧西区湖南路和湖北路的交叉口东北,义兴张道口烧鸡隔壁。路过了建议尝一尝,吃着玩,毕竟在洛阳做桶饼的不多。

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