酸爽开胃的酸汤米线也太香啦！🤤（附教程）
迎秋谈美食
2025-04-28 15:16:10
酸汤口味 永远吃不腻！酸辣开胃 几分钟搞定 再加上椰奶紫米芋头羹 鲜甜软糯 一点也不腻！
1️⃣紫米提前泡一夜 放入炖盅 加芋头 冰糖 倒入没过材料1-2cm的水 隔水炖2小时 再倒入椰奶即可/水饺无需解冻 上锅蒸15分钟即可
2️⃣火腿和鸡蛋煎熟备用/煮米线和青菜
2️⃣汤底：碗中放葱蒜末 芝麻 辣椒面 淋入热油 加三勺生抽 两勺陈醋 少许白糖 盐 白胡椒粉 藤椒油 榨菜和香菜 舀入面汤拌匀即可
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