在街上买的牛肉，切开一看傻眼了
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这家精致新上海菜，环境和味道都不错！
吃货朱厘米
2025-03-31 15:53:27
双虾蒸东海黄鱼
东海黄鱼，上海有“金条”一称。手剥虾仁与温州的梅头虾酱三鲜同蒸，咸鲜入味，鱼肉呈豆瓣肉状，虾仁滑弹！
酸笋爆白鳝
鳝丝现划，与酸笋丝爆炒提鲜提味，但有别于“响油”本帮口味，酸爽鲜脆！
猪脚煨鲜鲍
江南水乡盛名已久的红烧蹄膀而来，也是本帮菜十大名菜之一。本帮浓油赤酱的红烧法，猪脚慢火与鲜鲍煨出红亮光泽，软糯醇厚。
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