🍲做法： 1️⃣把水烧开，把洗干净的菌子放进去，煮3到5分钟，然后捞出来。 2️⃣把油放进炒锅里，让油烧开，然后放入准备好的小米辣，注意小米辣一定要切碎，翻炒几下让它七分熟。 3️⃣放入捞出来的菌子，继续翻炒，炒到7分熟。 4️⃣放入提前准备好的大蒜和生姜，注意大蒜必须放，因为大蒜是去毒的，然后继续翻炒，一直炒到十分熟才能出锅。 5️⃣其他佐料可以根据自己口味来添加，注意一点要炒到十分熟，制作不易，希望朋友们给点个爱心，谢谢大家！ 🍲制作不易，希望朋友们给点个爱心🍲 #云南建水青菌子#美食教程#家常菜
