美食800道❗️2️⃣8️⃣3️⃣快手萝卜泡菜配粥神器
冬卉聊美食
2024-02-27 12:15:32
做了东北粘大碴子粥配点自己做的快手泡菜，酸爽脆嫩，解除油腻很不错。
食材
萝卜半根
香醋70克
苹果醋30克
零卡糖一勺
盐5克
姜蒜片适量
辣椒段适量
儿童酱油或轻盐酱油10克
香油6克
做法
1萝卜去皮切三角薄片，加入盐抓匀腌制两小时。
2挤掉盐水，加入所有调料冷藏腌制几个小时或过夜后食用。
小贴士
能吃辣用鲜小米辣，我不能吃辣就用了微辣干辣椒，去籽用热水清洗捞出用。
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