春节来顺德必吃!本地人私藏的美食清单
不是欣欣
2025-01-28 16:17:08
家人们,别再犹豫了,春节就去顺德,按照这个攻略吃吃喝喝玩玩,保证你收获满满,快乐翻倍!
清晖园华侨城顺峰山寻味顺德顺德早茶
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📍大门村
村子里还有古色古香的李公祠,有特色。这里环境优美,空气清新,走在村子里,这才是春节该有的惬意生活,谁懂啊!
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📍五里·顺德菜·顺德鱼生·桑拿·粥底火锅
这里的鱼生都是现点现做,新鲜得能掐出水来。浓郁的水牛奶香气就把我拿捏住了,感觉整个人都被奶香包围,幸福感拉满。
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海鳝和白贝是必点!海鳝肉质紧实,每一口都充满了弹性。
白贝处理得干干净净,没有一点沙子,清蒸之后,鲜美的汤汁锁在贝壳里,一口贝肉,一口汤汁,鲜得眉毛都要掉了。
店里还有地道的桑拿做法,把食材的原汁原味发挥到极致,再蘸上特制酱料,这味道,谁吃谁迷糊!
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📍大门公小公馆·寻味顺德早茶·布拉肠粉
必须先给你们唠唠这家藏在村子里的早茶店!它可是平、靓、正的代名词,春节期间,店里全是本地人的身影,那热闹劲儿,就像在开老友聚会。而且停车超省心,有免费停车场,周边还有热门景点。
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经典的是点心简直是手工怀旧点心界的“特种兵”,别的地儿可吃不到。
🔶家乡粉果,这粉果的皮晶莹剔透,就像果冻一样,里面裹着鲜美的馅料,一口咬下去,满满的都是家的味道
🔶脆皮抹茶芋丝饼,外皮酥脆得掉渣,里面的抹茶芋丝馅香甜细腻,抹茶的清新和芋头的绵密融合
🔶传统腊肠卷也不容小觑,松软的面皮裹着肥瘦相间的腊肠,咬一口,腊肠的油脂在嘴里爆开,香得我能原地转圈圈。
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📍顺风顺水鱼生私房菜(南国东汇店)
本地人的顺德菜“扛把子”,这家店可是被本地人疯狂安利的宝藏餐厅,主打一个正宗顺德味。性价比超高。
顺德小炒皇一端上桌,香气就直往鼻子里钻。各种食材搭配得恰到好处,爽脆的蔬菜、鲜嫩的虾仁、喷香的肉。
香草汁焗龙虾更是绝绝子,龙虾肉被焗得恰到好处,鲜嫩弹牙。
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