猪肉摊老板疑似在猪肉表面抹硼砂? 据一广东女子发视频称,她在卖猪肉的时候突然看见猪肉摊老板在往猪肉表面抹东西,当事人回家用PH测试纸一测,发现猪肉的碱性值居然高达9,随后她迅速将此事上报市场监管局。 硼砂,弱碱性,具有使面团更劲道,蓬松,提高产品色泽,防腐等功效,早年间曾用在面食,腐竹,粽子,米粉等产品中。 但是,硼砂是一种有毒物质,成人1-3g就会引起中毒,因此,国家卫生部1996年就明确表态,禁止事物中使用硼砂。 2008年,卫生部正式将硼砂列入黑名单。
细思极恐!”女子在楼下买了一年的黑猪肉,昨天竟看见老板疑似给猪肉抹“硼砂”!女子
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