1949年,陈毅到上海一家面馆吃饭,正吃着,一老农走了进来,点了一碗阳春面。陈毅见状,当即勃然大怒,对服务员喊道:“把你们老板叫来!”
门外寒风瑟瑟,面馆里热气腾腾,陈毅低头吃着面,耳边却传来一句轻声的请求,下一秒,他猛地放下筷子。1949年的上海,刚刚迎来解放的曙光,这座城市却依然带着旧时代的影子。陈毅,作为新中国的首任上海市长,肩上扛着整顿这座“冒险家乐园”的重担。
这天清晨,他脱下军装,换上普通布衣,只带了两名警卫,低调地走进一家街边小面馆,想吃一碗热乎乎的阳春面,顺便看看这座城市的真实模样。可他万万没想到,这顿饭不仅填不饱肚子,反而点燃了他心底的怒火。
面馆不大,木桌上油渍斑斑,墙角挂着几幅褪色的标语,屋顶那盏昏黄的灯泡晃来晃去,照得人影模糊。陈毅和两名警卫刚坐下,服务员便笑眯眯地凑过来,手里拿着一张皱巴巴的菜单:“几位要点啥?”陈毅瞥了眼菜单,又看了看身后的警卫,沉声说:“三碗阳春面,多放点辣椒。”
服务员点点头,转身朝后厨喊:“一十,三碗阳春面!”陈毅耳朵动了动,这“一十”听起来怪怪的,但他没多想,低头整理了一下衣角,等着面上来。
没多久,三碗热气腾腾的面端上桌。碗里满满的面条,漂着几片青菜叶,辣椒油在汤面上泛着红光,香气扑鼻。陈毅拿起筷子,刚吃了两口,门口忽然传来一阵脚步声。他抬头一看,一个老农走了进来。这老农穿着打满补丁的棉袄,肩上扛着个破布袋,脸上满是风霜留下的沟壑。
他环顾四周,见店里座位几乎满了,便小心翼翼地朝陈毅这边走来,低声问:“这位大哥,我能坐这儿吗?别的地方没座了。”陈毅连忙点头,拍了拍旁边的凳子:“来,坐这儿,别客气。”
老农放下布袋,轻轻坐下,像是怕弄脏了凳子。他犹豫了一下,才朝服务员招手:“麻烦来碗阳春面,面汤能多点吗?”声音细得像蚊子哼哼,生怕惹人不高兴。服务员远远地瞥了他一眼,眉头一皱,随口应道:“十一,一碗阳春面!”说完扭头就走,连个笑脸都没给。
老农低头搓着手,没吭声,陈毅却眯起了眼睛,筷子停在半空。他隐约觉得不对劲,但没急着发作,继续观察。
过了一会儿,老农的面端上来了。陈毅一看,眉头立刻皱成了一团。这哪是阳春面,分明就是一碗清汤寡水,面条稀稀拉拉,菜叶都没几片,跟自己碗里那丰盛的模样差了十万八千里。他放下筷子,沉声问服务员:“同志,你刚才喊的‘一十’和‘十一’啥意思?”
服务员愣了一下,见陈毅语气不善,偷瞄了眼旁边的警卫,才慢吞吞地说:“哦,一十是干部的意思,十一是乡下人的意思,我们后厨都这么分,习惯了。”说完还咧嘴笑了笑,像是在炫耀自己的聪明。
这话一出,陈毅的脸色瞬间变了。他猛地一拍桌子,站起身来,声音不高却带着雷霆般的威压:“这都解放了,你们还在这儿分三六九等?人人平等懂不懂?你们这店是怎么回事,把老板给我叫来!”面馆里顿时鸦雀无声,食客们纷纷停下筷子,探头张望。
服务员被吓了一跳,嘀咕着“多管闲事”,但还是转身跑去后厨喊人。旁边的警卫也忍不住了,扯着嗓子喊:“快去,这是陈市长!”
老板听到动静,从后厨探出头来,满脸冷汗。他本想翻窗跑路,可腿一软,差点摔地上,只好硬着头皮走出来,低声下气地说:“陈市长,您别生气,是我管教不严,我这就给这位老伯重上一碗。”陈毅冷冷地看着他,没说话,只是指了指老农那碗“阳春面”。
老板赶紧点头,亲自跑去后厨,不一会儿端上来一碗满满当当的面,汤多料足,还多加了两片肉。
可这事儿还没完。陈毅坐下来,盯着老板看了半晌,才缓缓开口:“上海解放了,这城市是人民的,不是谁的私人地盘。你这店里搞的这些花样,是旧社会留下来的糟粕,得改!”老板连连点头,汗珠子顺着额头往下滴。
陈毅转头看向老农,见他正低头吃面,眼里多了几分安心,便轻声问:“老哥,面还行吧?”老农抬起头,憨厚地笑笑:“好吃,谢谢您。”陈毅点点头,心里却沉甸甸的——这顿面吃出了问题,也吃出了他要干的事。
几天后,陈毅召集全市餐饮行业的负责人开会。他站在台上,语气严厉:“从今往后,上海的服务行业得讲平等,不许再搞身份区分,谁敢区别对待顾客,就关门整顿!”会后,他又亲自带队暗访了好几家店铺,发现类似问题的不止这一家。有家饭馆甚至给“洋人”上牛排,给普通工人上剩菜。
陈毅雷厉风行,关了几家典型店铺,罚了几个嚣张的老板,上海的街头巷尾很快就传开了:“新市长不摆架子,可眼里揉不得沙子!”
那碗阳春面,老农吃得暖心,陈毅却吃出了上海的病根。从那天起,他更坚定了要把这座城市改造成“人民上海”的决心。解放初期,上海不仅要重建经济,还要重塑人心,陈毅用行动告诉所有人:平等不是口号,是要落地的真章。
后来上海的服务行业渐渐变了模样,老百姓进店再也不用看人眼色,而陈毅那顿没吃完的面,也成了这座城市新篇章的起点。