我今儿个打算给家里猫咪煮点鸡胸肉吃。网上介绍了个法子,说是得放花椒粒、大葱段、生姜、香叶,再撒点盐,等水煮开了,把鸡胸肉放进去,盖上盖子,靠余温就能闷熟。
我照着做了,一个小时后把鸡胸肉捞出来,开始撕成肉丝。这肉丝闻着太香了,我实在没忍住,偷偷吃了一小口。我家猫在旁边看着我,那小眼神,震惊得不行,哈哈,估计它也没想到我会跟它抢吃的。
以前我煮鸡胸肉,就是直接加水煮开,啥香料和盐都不放,煮出来的肉又老又柴,还有股腥味,猫吃得也不多。
这次改良了做法之后,这鸡胸肉煮出来真的是又嫩又香。现在,我就用这新办法煮,猫吃得可欢了,我自己也爱吃。我俩就这么一起吃,猫也慢慢习惯了,看来这新办法是真不错!