粗粮细做✨没想到用玉米面做菠菜饼这么好吃
千儿看美食
2025-05-13 15:05:06
今天用粗粮玉米面做了玉米面菠菜发面饼，好吃哭了[哭惹R]
松松软软的，加了咸香的培根丁，菠菜碎，一整个营养拉满[哇R]，松软咸香易消化，小朋友敲喜欢
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[清单R]食材
80g玉米面｜80g开水｜70g小麦粉｜1个鸡蛋｜2g酵母｜2g盐｜1勺五香粉｜100g温水｜200g菠菜｜培根碎
👩🏻🍳步骤
1️⃣80g玉米面加80g开水烫成面絮
2️⃣晾凉后加入70g小麦粉、1个鸡蛋、2g酵母、1勺五香粉、100g温水搅拌尘封糊状，盖上保鲜膜发酵至两倍大
3️⃣加入焯水后的菠菜约200g和培根碎，混合均匀
4️⃣不粘锅刷油舀入面糊，全称小火煎至两面金黄，中途多翻几次面
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松软好吃，快去试试吧[斜眼R][斜眼R]
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