#美国农民发愁鸡爪鱼头找不到买家#【美国农民发愁：鸡爪、鱼头...除了中国，好难

#美国农民发愁鸡爪鱼头找不到买家#【美国农民发愁：鸡爪、鱼头...除了中国，好难找到买家】由于饮食文化的差异，鸡爪和鱼头等被美国农民视为“废料”的产品，曾通过出口中国实现产业链增值。在中美贸易紧张之际，为此类产品寻找其他买家令美国农民头大。

据《日经亚洲》（Nikkei Asia）报道，美国农民正努力适应中国大规模的新关税，将出口转移到其他地方，但对于那些在中国市场广受欢迎的产品，替代市场难以觅得。

美国人不喜吃鸡爪，但富含胶原蛋白的鸡爪却是中国人眼中的美味佳肴，市场需求量大。尽管去年因美国禽类制品出口因中国对数十州禽流感疫情实施生禽进口禁令而锐减，中国仍是美国鸡爪的最大出口市场，2022年出口量曾高达47.97万吨。

美国农民说，向中国销售鸡爪比作为宠物食品销售利润要高得多。目前，养殖户已经注意到需求急剧下降。美国家禽蛋品出口协会总裁兼首席执行官格泰勒（Greg Tyler）说，最新的关税将使鸡爪和鸡肉的出口量“趋近于零”。

面对美方对华加征畸高关税，我国自今年4月12日起，对原产于美国的进口商品加征125%的报复性关税。

报道称，失去最大的客户意味着美国鸡爪只能冷冻储存以待低关税窗口，或送往加工厂制成动物饲料、宠物食品。

不过，对中国消费者来说，这一改变影响并不大。

住在广州的学生表示，“这对我来说不是什么大问题，因为还有其他鸡爪可供选择。”

除美国外，巴西也是我国鸡爪进口的重要来源之一。从巴西进口的鸡爪及冻鸡翼占我国同类产品总进口量比重40%以上。

报道称，统计数据显示，2024年美国对华鸡爪出口额达2.9亿美元，占该类产品出口总值的69%。

“我们希望中美之间的贸易争端能尽快结束，以便恢复出口。”泰勒说。

根据美国肉类出口联合会的数据，猪耳朵、猪蹄和猪内脏等猪副产品也大量出口至中国，去年中国从美国进口的猪副产品占其总出口量的一半以上。中国提高自美进口商品的关税后，中国对美国猪肉的实际关税税率已经推高至172%。

美国肉类出口联合会副主席舒勒（Joe Schuele）表示，对美国猪副产品征收高关税“非常令人担忧”，因为美国本土需求量极少。该协会估计，对华出口断崖将导致每头生猪损失8至10美元，年损约10亿美元。

两河渔业公司是肯塔基州最大的鱼类出口商之一，该公司老板说，在中国对美国加征报复性关税后，所有鱼头订单都被取消了，预计渔场今年营收将缩水20%。

鸡爪和鱼皮的胶原蛋白含量好像是最多的，胶原蛋白对保持血管弹性皮肤饱满是很重要的物质，平时应该多吃一点，当然也只有我们才能享受美食的同时，保养了身体。