襄阳的牛肉牛杂面那可是一绝。这面有300多年历史了，从清朝康熙年间就有了。 就说

浩慨看生活 2025-05-01 23:39:13

襄阳的牛肉牛杂面那可是一绝。这面有300多年历史了，从清朝康熙年间就有了。 就说那桥头陈家面馆，节假日一天能卖2000多碗呢。做法很讲究，半篓碱面和豆芽烫熟，加牛骨汤，再放滚烫的牛肉或牛杂，撒上葱段就成。 汤底是多种骨头熬的，浓郁鲜美。面条是优质面粉做的，口感独特。牛肉还是厚切大块，特别实在。对于襄阳人来说，早上一碗牛肉牛杂面，配上黄酒之类的，再剥点蒜，那就是完美的早餐，吃一次就忘不了这一辣二麻三鲜的味道。牛杂肉牛肉面 襄阳 美食

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