青岛这家铜锅涮肉，吃一口就被拿捏！
高不懂生活
2025-04-19 16:49:25
在青岛，寻觅地道老北京铜锅涮肉，那可绕不开咱的聚宝源店！
一进店，老北京风情扑面而来，满满烟火气！聚宝源的锅底是灵魂所在。清水锅底，只放姜片、葱段、枸杞和紫菜，最能凸显羊肉的原汁原味。当锅底咕噜咕噜翻滚起来，热气升腾，食欲也被瞬间点燃。
精选自天然牧场的优质羔羊，肉质鲜嫩，挂盘不倒。手切鲜羊肉，在锅里上下涮个七八秒，变色即可捞出。裹上正宗老北京二八酱，放入口中，羊肉的鲜嫩与麻酱的醇厚完美融合，每一口都是享受。
店里的特色小吃也不容错过，麻酱糖饼，烧饼等，那叫一个地道！
服务也是聚宝源的一大亮点。店员热情周到，从进门的那一刻起，就能感受到满满的关怀。及时添水、收拾桌面，让人倍感贴心。
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