🌿『咬一口江南春天,艾香在舌尖化开』🍵
问叽哩咕噜
2025-03-02 16:06:09
清明雨丝刚沾湿粉墙黛瓦,在天津也能寻到了地道的艾草青团~
青石臼里捣出的嫩艾汁,揉进传承四代的糯米团,裹上现炒的松仁豆沙,蒸汽掀开竹笼的刹那——满眼都是揉碎的春色。
指尖捏起这枚非遗青团,咬破糯叽叽的皮,鲜甜的三种时令馅在艾草香里次第绽放。
菜品上桌的刹那间——满眼都是揉碎的春色。再配一盏新采的碧螺春,茶汤里浮沉着早春的嫩芽,恍惚听见评弹叮咚穿过雨帘。
🍃老灶台蒸腾的不只是乡愁,是揉进二十四节气的东方美学。这个春天,你准备在哪口时鲜里收藏江南?
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