![被辣到满头大汗！真的又辣又刺激[捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/6964710165936535123.jpg?id=0)
快来看👏地道的江油肥肠详细教程来了‼️
朵朵聊美食
2025-02-19 12:22:38
已经替你们试过了，用这个方法做出来的红烧肥肠爽脆滑嫩、肥而不腻、香味十足💯
喜欢吃肥肠的宝们一定不要错过✌️
⭐️划重点：
1️⃣肥肠炒制的时候时间不超过五分钟，火不能太大，不能炒出皱纹，否则口感绵韧不脆爽；
2️⃣炒的时候加入高度白酒才能起到祛腥增香的效果；
3️⃣鲜椒酱和青花椒的加入可以平衡肥肠的油腻感；
4️⃣剩下的汤汁可以用来做面或者粉✔️
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