每天认识一款酒〡热红酒🍷圣诞必备酒🎄
这酒真不错啊
2024-12-20 15:13:04
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热红酒,瞬间get~99%的圣诞氛围感✨
有人说,没有热红酒🍷的圣诞不是完整的圣诞🎄
今天就教宝子们✨️✨️
如何在家煮出全世界醉好喝的热红酒🍷🎄✨️
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🍸产品名称👉:热红酒-Mulled Wine
🍸产品名号👉:圣诞最搭热饮
🍸酒精度数👉:10-15%vol
🍸主要配料👉:红葡萄酒、水果、香料
🍸适饮方式👉:长饮
🍸产品起源👉:古罗马
🍸制作难度👉:★★★★
🍸上头指数👉:★★
🍸懂酒帝指数👉:★★★★★
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📖调酒配料👉:
🟣红葡萄酒1瓶
🟠橙子1个
🟤丁香6颗
⚪️肉桂棒2根
🟢迷迭香少许
🟡蜂蜜或冰糖
💠工具:爱尔兰咖啡杯、煮酒锅、水果刀、长吧勺
✅️小TIPS:
1️⃣选便宜的红酒即可,煮热后红酒的风味会被影响;
2️⃣香料有丁香、肉桂、迷迭香即可,用卤料包扎好更容易捞出,还能用作装饰;
3️⃣最适合的水果是苹果🍎和橙子🍊,想要圣诞仪式感可以草莓、蓝莓点缀;
4️⃣一定要小火加热微微起泡,大火沸腾会使酒精快速挥发。
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📖调酒步骤👉:
1️⃣将新鲜的苹果、橙子洗净、切片;将丁香、肉桂等香料用卤料包包起来;
2️⃣将水果和香料放入锅中,倒入一瓶红葡萄酒,根据个人喜好加入蜂蜜或冰糖调味;
3️⃣小火慢炖大约15分钟,让味道充分融合;
4️⃣滤去香料倒入杯中,用橙皮/橙片/迷迭香装饰,趁热享用。
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📖热红酒酒语👉:
🍷如果酒也有酒语,那Mulled Wine一定是温暖如初。
🍷在尝遍世间冷暖后,你会懂得这杯热红酒,为什么它是冬日里的温柔乡?
🍷每一口都像是被阳光轻抚,香料、果香与酒香交织成一曲和谐的乐章。
🍷温热入心,宛如重逢,恰如初见…
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📖起源故事👉:
[露营灯R]热红酒的历史可以追溯到古罗马时期,那时人们就已经开始在葡萄酒中加入香料以增添风味。
[露营灯R]到了中世纪,欧洲的修道院里更是流行起这种做法,僧侣们会在冬天喝热红酒来抵御严寒。随着时间的推移,热红酒逐渐成为了冬季庆典和节日不可或缺的一部分,特别是在圣诞市场,几乎每个摊位都会飘出热红酒的香气。
[露营灯R]不同地区对热红酒有着不同的称呼,比如在德国它叫Glühwein,在法国则称为Vin Chaud。
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正规淘宝
想当年,煮出了茶叶蛋的既视感[doge][doge][doge]
江疏影
感觉度数低了,再放些什么酒合适呢
敖丙
长岛冰茶也安排安排吧