初中生一周早餐合集,特此总结
🥞周一早餐
▪️主食:烤胡萝卜面包片
▪️肉蛋奶:炒鸡蛋
▪️蔬果:牛油果、山楂果酱、苹果、橘子
👩🏻🍳营养贴士:
1、胡萝卜吐司很柔软,用烤箱烤到微热,或用平底锅两面焙一焙,无需放油
2、现在是山楂盛产的季节,晒山楂片或者煮山楂果酱,酸酸甜甜可好吃了
🥞周二早餐
▪️主食:鸡蛋仔
▪️肉蛋奶:鸡蛋、培根、奶茶
▪️蔬果:牛油果、大枣
👩🏻🍳营养贴士:
1、 家里常备牛油果,它是植物中难得的优质脂肪来源。牛油果以前很贵,一颗都十几块钱。现在云南的哈斯牛油果产量很高,价格也下来了,谁都可以牛油果自由了。用海盐、黑胡椒调味,或者加直接放淡盐酱油或者沙拉汁。
2、为了做鸡蛋仔得五点半起床。这个鸡蛋仔机用8年了,除了烤得慢没别的毛病。鸡蛋仔详细配方和做法我发过小红薯,那一条收藏过万了,想要的找我。
🥞周三早餐
▪️主食:猪脚面
▪️肉蛋奶:猪脚
▪️蔬果:胡萝卜、青豆、笋丝
👩🏻🍳营养贴士:
1、猪脚面里还是需要放点蔬菜, 胡萝卜不错,入味,还富含叶黄素,对眼睛好。现成不仅是孩子们学习用眼过度,我们大人天天看手机一样眼疲劳,叶黄素、视黄醇都需要补充。
2、青豆是挺贵也挺麻烦的食物,买回豆荚还得挨个剥开。青豆上市时我都会上三五斤,找一块时间剥豆子、煮熟、放凉,再装进袋子里抽真空密封。冷冻起来能放三五个月呢。
🥞周四早餐
▪️主食:胡萝卜鸡蛋饼
▪️肉蛋奶:鸡蛋、鱼丸、虾干
▪️蔬果:胡萝卜、裙带菜、酸黄瓜
👩🏻🍳营养贴士:
干裙带菜可以准备一些,吃着方便,用它煮汤特别鲜美。这种薄薄的裙带菜不用泡发,直接丢到白水里煮,放两个虾干更鲜美。这款裙带菜30倍泡发率,一点点就能泡出很多,孩子们挺喜欢吃。
🥞周五早餐
▪️主食:午餐肉西蓝花炒饭
▪️肉蛋奶:午餐肉、麻将鸡蛋
▪️蔬果:西兰花、裙带菜、平磨、砂糖橘
👩🏻🍳营养贴士:
1、西兰花推荐多吃点,它是蔬菜里面营养价值颇高的一款。西兰花是深色蔬菜,菜花就是浅色蔬菜,深色蔬菜比浅色蔬菜营养素含量更高。
2、天津蓟县的麻酱鸡蛋是用麻酱渣腌制成的,口感嫩滑,微咸,蛋黄沙沙的可香了。
🥞周六早餐
▪️主食:茴香饺子和包子
▪️肉蛋奶:猪肉
▪️蔬果:生菜、牛油果、坚果
👩🏻🍳营养贴士:
以前跟爷爷奶奶一起生活我从来不做中式面食,包子饺子都是他们做,现在独自带娃这些技能也培养起来了。那天调了个茴香猪肉馅儿,儿子说好吃得快要赶上奶奶做的了。然后又补充一句,这已是对你最高的评价,因为不可能有人比我奶做得好!真会拍马屁。
我调猪肉茴香馅儿1斤猪肉加6量茴香,这个比例刚好,我喜欢吃菜多一点的馅儿。