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【秋日韭菜的健康密码】
入秋啦，小伙伴们有没有发现这时候的韭菜别有一番风味呢？没错，入秋之后韭菜生长缓慢，为了储蓄养分过冬，它变得无比鲜美，简直是大自然在这个季节赐予我们的美味小惊喜✨。
其实呀，只要韭菜新鲜不变质，一年四季都能享用它的美味。但不得不说，秋天吃韭菜对身体真的非常有好处哦。韭菜里面含有丰富的纤维素，它能有效促进胃肠道蠕动，就像给我们的肠胃做了一场 “清洁运动”，起到清肠排毒的作用，让我们的身体更轻松。而且，韭菜中还富含胡萝卜素、维生素 C 和钙等物质，适当吃一些韭菜，有助于提高我们身体的免疫力，这样在秋冬季节就能少生病啦，是不是很棒呢！
不过呢，韭菜虽好，也不是人人都适合哦。像阴虚火旺的人（像心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、盗汗等)，还有患疮疡目疾的人就不太适合吃韭菜啦。另外，不喜欢吃辣味的人要注意，因为韭菜本身带有一定的辣味哦。还有那些容易引起过敏的人也要注意避开韭菜呢。
在这里还要提醒大家一下韭菜的食用量哦，最好控制在一顿 100 克至 200 克，千万不能超过 400 克哦。为什么呢？因为韭菜不太容易消化，一次吃太多的话，我们的肠胃可能就会有 “小情绪” 啦。
