到了该养生的年纪多吃对脾胃好的馒头！🫢
冬卉聊美食
2024-09-08 13:57:23
脾胃舒服整个人都通畅，经常吃健脾养胃的食物绝对没错，看看我的新中式养生食谱吧。今天用易小焙的南瓜小米山药猴头菇自发粉做了一锅馒头，一次发酵省时省力。
食材
自发粉200克
水115克
做法
1将自发粉倒入盆中，加入清水用筷子搅匀没有干粉的絮状后下手揉成面团。
2盖上松弛十分钟再搜一次，再松弛再搜一次面团就会非常光滑。
3将面团擀成薄片刷点水卷起来，切掉不规则的边缘，然后切成6cm长的段。
4放在蒸纸上放入蒸屉室温醒发至两倍大。
5凉水上锅蒸20分钟焖两分钟就可以吃了。
一股猴头菇的味道，配点咸菜鸡蛋茶就是很完美养生的一个早餐！
小贴士
可以冷冻保存，吃的时候蒸透就行。或是切薄片烤酥对胃都是不错的。
0
阅读：0
Geger
自发粉好方便快手
街旁的树叶
养生开始
啦啦
哈哈哈这天天好吃哒