家庭简易烘焙芒果果酱面包
生欧看美食
2024-06-07 12:13:53
不用复杂整形，一次发酵省心省力，
简单快手柔软好吃的芒果果酱面包
早餐的不错选择哦😀
搭配我最爱的蜜水柠檬，清爽可口，美味加倍✌
🌻食材：日式吐司粉250克，牛奶130克，全蛋液35克，盐2克，糖25克，酵母3克，黄油15克，芒果果酱适量，鸡蛋液适量（抹表面）
🌻做法：
1.将除了黄油外的全部材料放入厨师机中揉出粗膜
2.加入黄油揉至完全吸收，揉出手套膜，然后盖保鲜膜松弛30分钟
3.面团按压切分成15等份，揉圆后摆入烤盘中发酵至1.5倍大
4.发酵好的面团用擀面杖再中间压一下，然后表面抹上鸡蛋液撒上椰蓉，再把果酱挤入中间位置
6烤箱提前预热到180°，烤18分钟,上色满意记得加盖锡纸
0
阅读：4
婉言
芒果果酱好好吃