简单生活最养人｜有荤有素有幸福
程又柚做美食
2024-03-02 00:05:22
今日菜单分享🍓🍓
【牛肉萝卜汤】
【糯米鸡翅】
【清蒸鲈鱼】
【蒜蓉娃娃菜】
✅牛肉萝卜汤
牛腩冷水下锅加姜、料酒去腥煮出泡沫，捞出洗净。再倒入蒸汽锅并放入葱姜片，选择汽锅模式4小时，3小时后放入焯水后的萝卜和适量食盐。最后出锅可根据口味放入胡椒粉、葱和香菜即可～
✅糯米鸡翅
糯米提前浸泡3小时，沥干水份放入生抽老抽蚝油拌匀备用。鸡翅洗净两面划刀放生抽 老抽 料酒葱姜蒜 盐 糖抓匀腌制半小时以上。再鸡翅裹上糯米上锅蒸40分钟，撒上葱花即可～
✨秋冬滋补，多喝热汤，今天给家人准备了萝卜牛肉汤，家人都很爱喝！用的东菱电蒸锅，食品级不锈钢和高硼硅玻璃，汽锅是陶瓷材质入口很安心～
食材放入蒸汽锅，不添加一滴水，汤汁都是由水蒸汽凝结而成的，能快速锁住食材营养，汤鲜味美～像鲈鱼一般也可以120°C速蒸模式8分钟就能轻松搞定～
双层容量还能直接两个菜一锅出，不用看火，能保温能预约，大大提高了做菜效率～
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