#万能生活指南#这才是老青岛人的年味！吃了它，才有种要过年的感觉啊！ 昨天驱车20多公里，为了就是能先品尝一下青岛人的老年味！ 啥东西能让那个老于开车这么远也得去尝尝呢？ 它就是青岛人最喜欢的老年味：苦肠！ 苦肠，是猪小肠去掉肠衣（肠衣就是拿来灌香肠的）后的附属品，经过清洗、卤制等诸多步骤后成品。 在过去这种东西是没人吃的，而对于穷人来说，拿来打打牙祭，既解馋又算是吃到肉了！ 但俗话说得好：术业有专攻啊！ 青岛的苦肠做的最出色的就是城阳惜福镇的傅家埠社区，其中最有名气的就是贞波家做的。 这么说吧，他们家做这个苦肠已经传承了三代人了，只说一点大家就明白了，苦肠的味道，从小时候到现在，一点味道都没有变！真是难能可贵啊！ 本来昨天就是想单纯的买点苦肠，先解解馋，率先感受一下“年味”的到来！谁知道，他们家整了一个礼盒装，好家伙，苦肠、烧鸡、纯肉肉的老火腿，猪头肉、猪心等等，满满一箱子，索性买了3箱，自己解馋一箱，父母一箱，岳父家一箱。 如果是外地的朋友，来俺们青岛游玩，切记别忘了来品尝一下，妥妥地老青岛特色美食。
